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          99年2月24日食譜 今天的特別企劃是「台灣新省長!年年有餘乾貨特別企劃!」 對決主題:客家魷物 鮮魷魚片湯VS香菇燜筍片 香菇蒂酥蒸魚來賓 很會省的動感客家母女檔─陳壽美 阿美姐和女兒 個人信貸 小米最會省錢省麻煩的快手眷村媽媽─王蓉蓉 蓉蓉姐客家魷物 主材料:乾魷魚、蒜頭、辣椒、蒜 買屋、紅蘿蔔絲、榨菜絲調味料:醬油、糖客家魷物作法:1. 乾魷魚先剪成絲以水泡軟備用。2. 起油鍋下蒜頭爆香,加入榨菜絲、 婚禮佈置紅蘿蔔絲拌炒。*加入榨菜絲可以增加層次感。3.待紅蘿蔔軟化後,加入泡發的乾魷魚絲翻炒,再以少許糖、醬油調味。4. 放入蒜片及辣椒即可起鍋完?酒店打工阬A魷魚片湯主材料:乾魷魚、老薑片、西瓜、蔥花、香油少許調味料:鹽鮮魷魚片湯作法:1. 鍋中水煮滾後,放入老薑及西瓜片,再入乾魷魚片和魚片,以小火慢煮20分鐘 房屋出租。*加入醃西瓜片可以增加風味。2. 起鍋前以鹽調味,再加入少許蔥花、香油提味即完成。香菇燜筍片主材料:香菇、蔥段、筍片、白果調味料:醬油膏、糖香菇燜筍片作法:1. 起油鍋爆香蔥段,加 租屋網入香菇,以醬油膏、糖調味燒5分鐘。2. 加入筍片,勾薄芡,起鍋前加入白果燒一下即可。*加入白果可以增加營養和色澤。香菇蒂酥蒸魚主材料:香菇蒂、蒜末、開陽、魚片、豆腐調味料:醬油、糖、鹽、胡椒香菇蒂酥蒸魚作 澎湖民宿法: 1. 魚片和豆腐入鍋蒸熟。2. 香菇蒂切碎備用。3. 起油鍋炒香蒜末,加入香菇蒂碎、開陽末拌炒,再以醬油、糖、鹽、胡椒調味,盛出備用。*加入白果可以增加營養和色澤。 4. 將炒好的香菇蒂碎拌蔥花和辣椒,灑上豆腐和魚片即可。 西裝                                         &n seobsp;                    ★請鎖定今晚7點的冰冰好料理! .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 會場佈置  .
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